O projeto “Gestão do cuidado em Educação” se propõe a pesquisar processos educacionais voltados à educação para uma cultura do cuidado. Busca evidenciar instrumentos que unam a teórico com as metodologias que remetam à novas formas de sentir, pensar e agir no âmbito escolar. As atividades são realizadas para que se possibilite os aprendizados de ser e de conviver na cultura da paz, além de aprofundar a gestão do cuidado em educação, suas perspectivas, desafios e possibilidades. Neste sentido, o projeto quer investigar os processos de capacitação de facilitadores para a resolução da não violenta de conflitos e cultura de paz, implementado pelo Observatório da Juventude e de Violências nas escolas, como projeto de Extensão da Universidade de Passo Fundo. Vinculado ao Observatório vem sendo desenvolvido o curso  Alternativas à violência: aprendendo a ser e a conviver, que tem envolvido educadores de escolas, professores e acadêmicos de diferentes áreas de conhecimento da universidade, além de lideranças comunitárias e profissionais de diferentes áreas de conhecimento